Nos entrées

• Entrée du moment du lundi au vendredi

  11 €

• Escalope de foie gras poêlée sur nid de girolles

  20 €

• Médaillon de foie gras au Cognac, chutney de figues

  18 €

• Ceviche de poulpe et tagliatelles de légumes

  17 €

• Œuf poché, galette de pommes de terre, mozzarella et Bresaola

  17 €

• Tartelette chèvre, magret en gravelax, pommes rôties au thym

  17 €

• Poêlée de cèpes, courgette et amandes effilées

  17 €

• Tartines, fromage frais, ail, fines herbes et saumon mariné

  12 €

• Camembert frit, gelée de groseilles

  11 €

• Embeurrée de choux chinois à la Montbéliarde

  11 €

• Velouté de Butternut, huile et éclats de noisette

  11 €

Nos plats

• Plat du moment du lundi au vendredi

  16 €

• Entrecôte « race Normande » grillée, façon Rossini, sauce au Brie de

  36 €

• Entrecôte « race Normande » grillée, sauce au Brie de Meaux, frites

  30 €

• Poêlée de Saint Jacques au beurre persillé, nouilles au Saté

  30 €

• Mi-cuit de thon rouge sauce, au miel, purée de panais et petits légumes

  29 €

• Filet de canette rôtie, sauce griottes, pommes mitrailles et petits légumes

  28 €

• Jarret d’agneau braisé, légumes façon pot au feu

  28 €

• Grande assiette du Sud-Ouest confit de canard, foie gras, magret fumé,

  29 €

• Faux filet grillé, sauce poivre, frites et petits légumes

  18 €

• Pavé de Saumon rôti, sauce dijonnaise, riz et petits légumes

  18 €

• Gratin de crozets au reblochon et petits légumes

  17 €

• Suprême de poulet aux pleurotes, purée de pommes de terre et petits légumes

  17 €

Salades

• Salade César salade romaine et salade mélangée, poulet pané, parmesan,

  20 €

• Salade Fraicheur salade mélangée, saumon mariné, crevettes, avocat,

  23 €

• Salade du Centre d’Art salade mélangée, toasts de chèvre rôti, tomates cerises,

  20 €

Nos fromages

• Assiette de trio de fromage

  12 €

  Tomme de savoie, Brie de Meaux et Chèvre buche

Nos desserts

• Dessert du moment du lundi au vendredi

  9 €

• Coupe Colonel sorbet citron, vodka

  14 €

• Coupe Sorbet Pommes et Calvados

  14 €

• Mi-cuit chocolat cœur Nutella, glace vanille

  13 €

• Brioche façon pain perdu, glace caramel et beurre salé

  12 €

• Café gourmand supplément 1€ (thé, capuccino, café au lait, chocolat chaud

  12 €

• Café Liégeois, Chocolat Liégeois, Dame Blanche

  12 €

• Crème brûlée à la vanille

  12 €

• Paris-Brest croquant du Relais

  12 €

• Tiramisu à la crème de marron

  12 €

• Délice de pommes en filo et sorbet pommes

  12 €

• Coupe d’ananas frais et coulis de mangue

  10 €

• Clafoutis aux griottes

  10 €

• Dessert du moment*

  9 €

  du lundi au vendredi

• * Les plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts