La Carte

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Nos entrées

  • Œuf cocotte au jambon de Bayonne *

    10 €

  • Saumon mariné à l'aneth "par nos soins"*

    10 €

  • Camembert frit et sa gelée de groseille*

    10 €

  • Tartine « FLETTE » au Reblochon de Savoie *

    10 €

  • Terrine de Foie gras de canard au Cognac *

    12 €

  • Tartare de Saint Jacques aux fèves et petits légumes*

    12 €

  • L’assiette du Chef*

    12 €

    Foie gras mi cuit de canard, salades mélangées tomates, noix, magrets fumés

  • Gambas poélées en risotto*

    12 €

  • Poêlée de cèpes, courgettes et amandes effilée

    12 €

  • Rizotto de saint Jacques à la crème citronnée*

    14 €

  • Escalope de foie gras poêlées sur nid de girolles*

    15 €

  • Entrée du moment

    du lundi au vendredi

    10 €

Nos plats

  • Gnocchi de pommes de terre au poulet et gorgonzola *

    15 €

  • Pavé de Saumon jaune rôti, crème citronnée au safran*

    16 €

  • Faux filet sauce aux deux poivres*

    16 €

  • Escalope de poulet à la crème et champignons de Paris *

    15 €

  • Filet de Dorade royale rôti, crème citronnée au safran *

    22 €

  • Magret de canard rôti crème de griottes*

    20 €

  • Noix de Saint Jacques poêlées, nouilles et petits légumes au soja*

    22 €

  • Entrecôte grillé sauce aux deux poivres*

    22 €

  • Carré d’agneau rôti, sauce à la fleur de thym *

    22 €

  • Entrecôte grillée « race normande » façon Rossini*

    26 €

  • Magret de Canard rôti aux cèpes, crème de griottes*

    23 €

  • Plat du moment

    15 €

    du lundi au vendredi

  • Grande assiette du sud ouest*

    20 €

    Confit de canard, foie gras, magrets fumés, noix, tomate pommes de terres sautées, salade

Nos fromages

  • Assiette de trio de fromage

    8 €

    Cantal, Brie de Meaux et Chèvre buche

Nos desserts

  • Ananas frais coulis de fruits rouge*

    8 €

  • Crème brulée au Nutella *

    8 €

  • Coupe chocolat liégeois ou café liégeois*

    8 €

  • Café gourmand*

    8 €

  • Coupe de glace After-Eight AU GET 27*

    10 €

  • Mi cuit chocolat cœur Nutella*

    9 €

    et sa glace vanille Bourbon

  • Charlotte aux poires et « rocher »*

    9 €

  • Brioche façon pain perdu*

    9 €

    et sa glace vanille Bourbon

  • Délice de pomme en filo, et son sorbet pommes*

    9 €

  • Sorbet aux pommes arrosé de calvados*

    10 €

  • Le colonel*

    10 €

  • Dame blanche*

    8 €

  • Dessert du moment

    8 €

    du lundi au vendredi

  • *logo_faitmaison_fondclair Les plats "fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts