Réveillon de  la Saint sylvestre

Réveillon de la Saint sylvestre

Venez fêter le réveillon de la Saint sylvestre autour d’un repas gastronomique.

Soirée accompagnée de notre quartet jazz Tsigane

Menu Saint Sylvestre

Menu à 115,00€/personne

Coupe de champagne et ses amuses bouche

Entrées

 Foie gras de canard mi cuit et sa figue rôties  

Ou

Nage de saint Jacques, emulsion safrané et perles de légumes  

Plats

Medaillon de Lotte et Homard à la vanille, caviar de citron et ses pommes de terre fondantes

Ou

Filet de Boeuf  sauce aux Morilles , Gratin dauphinois à la truffe

Fromage

Rocamadour rôti

Dessert

La Farandole de Dessert

Boissons

1/2 btle de Val de Loire Cheverny Les Borderies

Ou

  1/2 btle de Bordeaux rouge Haut-Médoc cru bourgeois Chateau  

   et

 1/2 bouteille d’eau plate ou gazeuse

Café et sa mignardise

Suivi d’une soirée dansante jusqu’a 1h30 du matin 

30% d’acompte a la résérvation